Sommerkarte...
Sommerkarte
Pfifferlinge
Trüffelschaum | Pinienkerne | Hausgemachtes Kartoffelbrot
Himbeer-Limettendressing | Speck | Zwiebeln | Walnüsse | Pinienkerne
Sauerrahm | Speck | Zwiebeln | Himbeer-Limettendressing | Pinienkerne | Salat
Doradenfilets mit Pfifferlingen
€ 19.90Speck | Zwiebeln | Pinienkerne | Gebratene Drillinge
Lauchzwiebeln | Kirschtomaten | Speck | Zwiebeln | Pinienkerne
Speck | Zwiebeln | Pinienkerne | Kartoffelpüree
Schnitzel an Rahmpfifferlingen
€ 19.50Speck | Zwiebeln | Pinienkerne | Drillinge
Kräuterbutter | Rosmarin | Pinienkerne | Drillinge
Kräuterbutter | Rosmarin | Pinienkerne | Drillinge
Süßes
Ofenfrischer Apfelstrudel
€ 6.50Vanilleeis | Sahne | Vanillesoße | Krokant | Karamellsauce
Warmer American Cheesecake
€ 6.50Erdbeersalat | Minze | Sahne | Vanillesauce
Snacks
Baerler Brotzeit
€ 15.90Hausgeräucherter Lachs | Serranoschinken | Salami | Bergkäse | Oliven | Hausbrot | Aioli
Sahnemeerrettich | Salat | Himbeer-Limettendressing | Pinienkerne | Sesam
Rucola | Balsamico | Olivenöl | Pinienkerne | gehobelter Parmesan
Gebackener Camembert
€ 9.90Salat | Himbeer-Limettendressing | Pinienkerne | Preiselbeeren | Brot
Fish and Chips
€ 11.90Kabeljau-Nuggets im Bierteig | Erbsen-Minz-Püree | Remoulade | Pinienkerne | Pommes Frites
Frühlingszwiebeln | gerösteter Sesam | Pinienkerne
+ Pulled Pork
+ € 4.50+ gebratene Hähnchenfiletstreifen
+ € 3.90+ hausgeräucherter Lachs
+ € 4.90+ gebratene Pilze mit Kräutern
+ € 3.90Salate
Unsere Salate werden mit Himbeer-Limetten-Dressing und Brot serviert
Gebackener Parmesan | Sesam | Pinienkerne
Salat mit Hähnchenfiletstreifen
€ 14.90Cassis | Obst | Sesam | Pinienkerne<br />
Pulled Pork auf knackigem Salat
€ 14.90Obst | Sesam | Pinienkerne<br />
Kräuterbutter | Sesam | Pinienkerne<br />
Wildkräutersalat mit Ziegenkäse
€ 15.90Honig | karamellisierte Walnüsse | Obst | Sesam | Pinienkerne
Schnitzel + Classics
... Wiener Art mit Preiselbeeren
€ 14.90... Grüner Pfefferrahm
€ 15.90... Waldpilzsoße
€ 16.90Currywurst | Pommes Frites
€ 9.90Bratkartoffeltausch + € 2.50
Süßkartoffelpommestausch + € 2.50
Portion Mayonnaise oder Ketchup € 0.70
Rotkohl | geröstete Mandeln | Kartoffelpüree | gerösteter Speck
Pilzrahm | Röstzwiebeln | Pinienkerne | Frühlingslauch
Argentnisches Rumpsteak
€ 24.90Salat | Kräuterbutter | Pinienkerne | Pommes
Himmel & Erde
€ 15.90Blutwurst | Röstzwiebeln | Apfelspalten | Kartoffelpüree
Penne mit Hähnchenfiletstreifen
€ 16.90Waldpilze | Gemüse | Pinienkerne | Knoblauch | Parmesan
Holländischer Matjes
€ 15.50Speckbohnenbündchen I Bratkartoffeln | rote Zwiebeln | Preiselbeermeerrettich
Bandnudeln mit Riesengarnelen
€ 17.90Knoblauch | Chili | Cherrytomaten | Zucchini | Pinienkerne | Lauchzwiebeln
Zitronengras | Zuckerschoten | Kirschtomaten | Ricotta-Birnen-Ravioli
Butterspätzle | Rucola | Pinienkerne | Sesam
The Pure Classic Burger
€ 16.90Rindfleischpatty | Bacon | rote Zwiebeln | Tomate | Gewürzgurke | Salat | Pommes Frites
The Classic Cheese Burger
€ 16.90Rindfleischpatty | Cheddar | Bacon | rote Zwiebeln | Tomate | Gewürzgurke | Salat | Pommes Frites
Veggie - The Green One
€ 15.90Gemüse-Patty | Salat | Basilikum | Pinienkerne | Tomate | Schmorzwiebeln | Pommes Frites